冷冻食品配送时要注意事项

现如今，人们的生活水平在不断地提高，对吃穿住行也越来越重视，我们都知道，冷冻食品非常方便，所以受到广大消费者的喜爱，但是，现在市场上经常出现冷链断裂，严重影响到食品的质量。接下来我们一起来看看，深圳冷冻食品配送的注意事项。

1、经常出现“冻了又化，化了又冻”的现象，如果冷链断裂，会严重影响产品的质量，特别是奶制品，如果不在低温储存，细菌就会开始繁殖，营养价值就会大大降低。还有熟肉类，如果停止冷藏，就无法抑制有害菌的繁殖，食用者会腹泻，甚至食物中毒。

2、食品一直是大家所关注的事情，食品的质量和安全不容忽视。所以平时我们要学会通过生活常识来判断食品有没有反复冷冻，比如肉类，如果反复冷冻，包装袋上会有冰霜，购买时就需要注意。

3、各食品检查部门应加大整顿食品运输线，安排相应管理督查人员，对低温运输车进行检查，比如结构、密闭性、隔热效果等方面。在装车前要调节好温度，先降温，再把食品装上车，按照事先规划好的运输路线进行运输，运输过程中，根据食品的种类，严格控制温度，做到全程制冷。

4、监管部门应按照国家标准定期进行质量检查，保护消费者的权益，提高食品质量和安全。

如需详细咨询蔬菜配送以及深圳蔬菜配送公司全方位的健康饮食专业资讯，请登陆深圳市欣美农副产品配送有限公司官方网站