蔬菜配送利润

肉类配送公司食品配送中心操作流程 进货：进货作业包括把食品原材料接收，从货车上将其卸下，并核对食品原材料的数量及状态，然后记录必要的信息或录入计算机。 搬运：是将不同形状的散装、包装或整体的食品原材料、半成品或成品，在平面或垂直方向加以提起、放下或移动、运送，从而使食品原材料能适时、适量移至适当的位置或场所存放。 储存：储存作业的主要任务是对食品原材料进行合理的储放和保管，储存是要注意充分利用空间，还要存货的管理。 盘点：食品原材料不断的进出库，在长期的累积下库存资料容易与实际数量产生不符。为了有效的控制食品原材料数量，需要对各储存场所进行盘点作业。 订单处理：由接到客户订单开始至准备着手拣货之间的作业阶段，称为订单处理，包括有关客户、订单资料的确认、存货查询、单据处理以及出货配发等。 拣货：每张客户的订单至少包含一种以上的商品，拣货作业的目的就在于正确且迅速地顾客所订购的食品原材料。 补货：补货作业包括保管区域将货物移到拣货区域，并作相应的信息处理。 出货：将拣取分类的完成的食品原材料做好出货检查，装入合适的容器，做好标示，根据车辆趟次或厂商等指示将食品原材料运至出货准备区，装车配送。 配送作业：配送是指将被配送的物品，使用卡车等交通工具从配送中心送至顾客手中的活动。肉类配送公司食品配送中心与其他配送不同，主要在于食品原材料的食品保存期较短，特别是蔬菜类，保质期一般也只有2-3天，因而根据不同的食品原材料，做不同的物流配送